О свежести пиццы – правильное хранения и разогрев

Не всегда есть возможность прийти спокойно посидеть в ресторане, насладиться любимым блюдом, либо сразу же скушать еду после ее покупки в магазине. Это актуально и для такого лакомства, как пицца. Когда она холодная, она не может похвастаться столь прекрасным ароматом и вкусом. Поэтому в случае остывания ее нужно подогреть. Конечно, есть несколько способов разогрева пиццы, но здесь все будет зависеть от наличия подручных средств.

Какие нужно соблюдать правила, чтобы блюдо и после разогрева осталось вкусным? Стоит прислушаться к некоторым рекомендациям.

Разогрев пиццы

Допустим, вы приобрели лакомство вчера в магазине или кафе, но не имели возможности покушать. Сегодня можно позавтракать пиццей с любимой начинкой. Чтобы разогреть ее можно воспользоваться духовкой либо сковородой.

В случае со сковородой действия должны быть следующими:

• Изначально необходимо разогреть сковороду, чтобы температура была средней.
• На поверхность помещается пицца и обязательно накрывается крышкой. Это условие нужно выполнять, чтобы не случилось так, что снизу блюдо теплое, а внутри и сверху прохладное.
• Тесто должно греется на протяжении 7 минут, все зависит от плиты и ее интенсивности. Когда выключать? Все просто, стоит обратить внимание на сыр. Если он начал пузыриться, тогда уже можно выключать огонь и приступать к завтраку.

Если вы решили разогреть вчерашнее угощение с помощью духового шкафа, тогда должны выполнить следующие действия:

• Духовка должна хорошо разогреться, чтобы температура достигла 200 градусов.
• После блюдо помещается внутрь, после чего закрывается дверь шкафа.
• Здесь важно не передержать пиццу, чтобы корочка не сгорела, а настроение и завтра не испортился. Обычно в духовке пицца должна быть на протяжении 5 минут.

Кроме вышеупомянутых популярных видов разогрева лакомства есть еще несколько. Речь идет о микроволновке либо гриле-тостере. Конечно, сегодня практически у каждого человека есть микроволновая печь дома, но пользоваться ею стоит в крайних случаях. Ведь после подобного разогрева тесто пиццы размякнет, из него уйдет сок. Поэтому пропадет былая свежесть блюда и хрустящая корочка.

Правильное хранение пиццы

Не всегда можно услышать, как правильно хранить пиццу. Но этот момент очень важен. Если у вас осталось несколько кусочков после ужина в ресторане либо кафе, дружеской вечеринки и вы хотите перекусить ими на следующий день, важно изначально дать им остыть естественным путем. Нельзя класть пиццу в холодильник, пока она еще теплая. Ведь это грозит ухудшением качества блюда и порчей самого устройства.

Перед тем, как помещать лакомство внутрь холодильника, переложите кусочки с коробки в пластиковый контейнер. Но заранее в емкость нужно положить бумажную салфетку (на дно). Наверх пиццы также укладывается салфетка, после чего блюдо накрывается крышкой.

Теперь не нужно заставлять себя кушать все до конца. Можно просто оставить пиццу на следующий день, помня о правилах ее хранения и разогрева.

Закажите пиццу у нас!

Сделать заказ пиццы можно непосредственно на нашем сайте. Так же можно оформить заказ позвонив по номеру: . Наши курьеры оперативно доставят ваш заказ на дом или в офис в .